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2012.05.28
エコフィード・ポークの試食会

エコフィード・ポークの試食会

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エコフィード・ポークの試食会 揚げカスを食べた豚のおいしい豚肉できました。 全国いたる所にある、コンビニエンス・ストア。 主力商材はなんと言ってもお弁当や惣菜そして飲み物。人気のあるメニューは唐揚げやフライなどの揚げ物。 この揚げ物の副産物として出てくる揚げカス。今までは廃棄物として処分するしか方法がありませんでした。 千葉県畜産総合研究センター様のご協力を得られ、揚げカスを食べて育った豚が立派に成長いたしました。 ぜひ皆様にこの素晴らしいプロジェクトをご紹介させていただきたく、試食会を催すことにいたしました。 以上の趣旨のもと「エコフィード・ポークの試食会」が催されました。 日時:平成24年5月28日 14:00 ~ 16:00   会場:船橋グランドホテル B1F 蘭 主催: ちばエコ資源推進協議会 事務局:T e l 03-5856-7311 共催: 東京菜の花プロジェクト連絡会 協力: 千葉県畜産総合研究センター、トオカツフーズ株式会社
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